Restaurant
Brasserie
Menu 39 Euros sur réservation
ENTREES
Poêlon de 12 escargots de Bourgogne
Œuf cocotte à la crème “Véronika“avec ses touillettes
La terrine du têtu mesclun de salade
Salade de toast chaud gratiné à l’Epoisses
PLATS
Les garnitures du moment et des saisons
Cassolette d’Estouffade de bœuf à la bourguignonne
Poulet aux écrevisses façon “Anthony“
Filet de poisson du jour à l’unilatérale
DESSERTS
Le nougat glacé nougatine aux épices
Omelette Norvégienne vanille et cassis
Café glacé (café, glace café, Baileys, Chantilly)
La dijonnaise (sorbet cassis avec sa crème)
Reine de Montillot (sorbet framboise avec sa crème ou eau de vie)
Madame de Jussy (sorbet cerise et son eau de vie )
Tartelette à la rhubarbe et sa glace vanille bourbon
Ce menu est harmonisé chaque jour suivant les saisons et les marchés
Entrée 15€
Plat 24€
Dessert 9€